Жареные сосиски в тесте — рецепт быстрого приготовления

Жареные сосиски в тесте

Ингредиенты:

  • мука — 500 гр.
  • вода теплая+молоко (50х50) — 320 мл
  • соль — 1 ч. л.
  • сахар — 3 ст. л.
  • растительное масло — 6 ст. л.
  • дрожжи сухие — 1 ст. л.
  • сосиски «докторские» или «молочные» — 15 шт.
  • Шаг 1 В большой кастрюле соединяем теплое молоко и воду, добавляем сахар и дрожжи, оставляем на 10-15 минут. Затем добавляем растительное масло, соль, просеянную муку и замешиваем мягкое, чуть липнущее к рукам тесто. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 2 часа, 1-2 раза обминаем.Жареные сосиски в тесте
  • Шаг 2 Рабочую поверхность и руки хорошо смазываем растительным маслом, тесто разделяем на одинаковые шарики, размером с яйцо .Жареные сосиски в тесте
  • Шаг 3 Каждый шарик хорошо обминаем или раскатываем и кладем сосиску.Жареные сосиски в тесте
  • Шаг 4 Соединяем края теста, формируя продолговатый пирожок.Жареные сосиски в тесте
  • Шаг 5 Выкладываем в разогретую с большим количеством масла сковороду .Жареные сосиски в тесте
  • Шаг 6 Жарим с двух сторон до золотистого цвета.Жареные сосиски в тестеПриятного аппетита!
Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Оценок: 4
Загрузка...
Комментарии
  1. Феодосия Дигол

    Отличный рецепт !!!

Добавить комментарий

Adblock detector