Рецепт вкусных драников за 50 рублей

Для приготовления хрустящих драников с золотистой корочкой из картошки нам понадобится: 1 кг картофеля, соль, черный молотый перец, два сырых куриных яйца, зелень укропа для украшения или любая другая зелень.

Очищаем картошку от кожуры. После этого берем терку и крупно натираем наш главный ингредиент. Затем добавляем к картошке два сырых яйца, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешиваем все наши ингредиенты до получения однородной массы.

Переходим к основному этапу приготовления – выпеканию коржей. Ставим разогреваться сковороду на средний огонь. В нее добавляем небольшое количество растительно масла для жарки. Затем  выкладываем ложкой небольшое количество полученной картофельной массы и аккуратно разравниваем ее по всей поверхности сковороды. Тем самым образуя картофельный корж.

Когда наш корж поджарится с одной стороны, не спеша перекладываем его на вторую сторону. И даем ему немного времени, чтобы поджариться. Затем выкладываем наш готовый картофельный корж на тарелку.

Из оставшейся картофельной массы продолжаем выпекать коржи.

Готовые коржи выкладываем друг на друга и разрезаем. Украшаем веточками зелени укропа.

Приятного аппетита!

Видео рецепт:

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Оценок: 1
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector