Содержание
Полезный, вегетарианский и простой рецепт пасты с томатным соусом и рикоттой.
Все, наверное, видели вирусный рецепт TikTok, который включает в себя запекание блока феты с помидорами черри, оливковым маслом и различными приправами. Невероятно легко, не так ли? Мы будем черпать вдохновение в этом рецепте пасты с томатным соусом и рикоттой. Это можно делать круглый год, даже зимой и особенно, когда мы хотим максимально сократить количество приготовлений, так как все, что нужно, это кастрюля и жаростойкая посуда. Кроме того, это блюдо вегетарианское и полностью сбалансированное.
| ★ Сложность | ⨂ Порции |
|---|---|
| Легкий | 2 человека |
| ⧗ Подготовка | ► приготовление еды |
|---|---|
| 5 минут | 30 минут |
Ингредиенты
- 300 г простого томатного соуса
- 200 г рикотты
- 150 г цельнозерновых макарон* (сырой вес)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Свежий базилик
- 1 зубчик чеснока
- Соль и перец
инструкции
- Поместите рикотту в форму для запекания.
- Вылейте томатный соус вокруг рикотты.
- Приправьте нарезанным базиликом, измельченным зубчиком чеснока, солью и перцем.
- Влейте столовую ложку оливкового масла.
- Выпекать при 190°С 30 минут.
- Тем временем отварите макароны в несоленой кипящей воде в течение 10–12 минут.
- Когда макароны сварятся, слейте их.
- После того, как блюдо вынули из духовки, смешайте томатный соус и рикотту, пока не получите однородный соус.
- Высыпьте приготовленные макароны в соус и перемешайте перед подачей на стол.
На человека: 481 калория | 18.5П | 59,2 г | 18,9 л
Заметки : Выбирайте макароны, приготовленные из бобовой муки (например, из нута, чечевицы, гороха), чтобы увеличить потребление белка в этом блюде из макарон с томатным соусом и соусом из рикотты.
