Сытная и ароматная курица с моцареллой и томатным соусом, которая обязательно вернется на мой стол!

Это куриное блюдо просто восхитительно!

Идея, найденная во время прогулки по Pinterest, и которую я немного уложил в свой соус, вы начинаете меня узнавать 😉

Я ни секунды не сомневалась, что это блюдо из курицы с моцареллой и томатным соусом нам понравится, так как нам очень понравилось это ароматное и изысканное блюдо.

Более того, если вы тоже любите такое блюдо, я порекомендую только эту курицу с соусом песто и моцареллой, которая обязательно вам понравится!

Но вернемся к рецепту дня, который очень прост и легок в приготовлении.

Вам просто нужно иметь жаропрочную сковороду, курица начинает готовиться в сковороде, прежде чем запекаться в духовке.

Прекрасные солнечные ароматы для этой курицы, которую можно подавать в качестве гарнира к макаронам, как я.

Честно говоря, вы также можете есть блюдо без обязательного сопровождения, последнее уже очень последовательно 🙂

В любом случае туда можно ходить с закрытыми глазами, угощение будет там, уж поверьте!

на 4 порции

Ингредиенты:

▢ 4 куриные котлеты

▢ 1 лук

▢ 1 зубчик чеснока

▢ 1 банка вяленых помидоров

▢ 1 CaS песто верде или россо

▢ 250 грамм моцарелла (натертый или в шариках)

▢ 6 кл вода

▢ 1 CaS оливковое масло

Инструкции :

• Разогрейте оливковое масло в антипригарной сковороде.
• Обжарить куриные котлеты со всех сторон до готовности.
• Тем временем очистите и мелко нарежьте луковицу и зубчик чеснока.
• Снимите куриные грудки со сковороды и оставьте их на тарелке.
• Вместо этого обжарьте лук и нарезанный чеснок в течение нескольких минут, помешивая.
• Добавьте банку измельченных помидоров, песто верде или россо.
• Залить водой, накрыть крышкой и варить 10 минут.
• Разогрейте духовку в режиме гриль.
• Разрежьте шарик моцареллы на 8 ломтиков.
• Через 10 минут положите курицу обратно в сковороду и ложкой обмажьте ее соусом.
• На каждый кусок курицы положите по 2 ломтика моцареллы.
• Выпекайте под грилем духовки около 2 минут, пока моцарелла хорошо не расплавится и не подрумянится.

Заметки :

Вы пробовали этот рецепт?