Как воздух Весны, Солнце на тарелке!, Мясо, Вкус Италии
Курица с моцареллой и томатным соусом

Сытная и ароматная курица с моцареллой и томатным соусом, которая обязательно вернется на мой стол!
Это куриное блюдо просто восхитительно!
Идея, найденная во время прогулки по Pinterest, и которую я немного уложил в свой соус, вы начинаете меня узнавать 😉
Я ни секунды не сомневалась, что это блюдо из курицы с моцареллой и томатным соусом нам понравится, так как нам очень понравилось это ароматное и изысканное блюдо.
Более того, если вы тоже любите такое блюдо, я порекомендую только эту курицу с соусом песто и моцареллой, которая обязательно вам понравится!
Но вернемся к рецепту дня, который очень прост и легок в приготовлении.
Вам просто нужно иметь жаропрочную сковороду, курица начинает готовиться в сковороде, прежде чем запекаться в духовке.
Прекрасные солнечные ароматы для этой курицы, которую можно подавать в качестве гарнира к макаронам, как я.
Честно говоря, вы также можете есть блюдо без обязательного сопровождения, последнее уже очень последовательно 🙂
В любом случае туда можно ходить с закрытыми глазами, угощение будет там, уж поверьте!



Ингредиенты:
4 куриные котлеты
1 лук
1 зубчик чеснока
1 банка вяленых помидоров
1 CaS песто верде или россо
250 грамм моцарелла (натертый или в шариках)
6 кл вода
1 CaS оливковое масло
Инструкции :
-
Разогрейте оливковое масло в антипригарной сковороде.
-
Обжарить куриные котлеты со всех сторон до готовности.
-
Тем временем очистите и мелко нарежьте луковицу и зубчик чеснока.
-
Снимите куриные грудки со сковороды и оставьте их на тарелке.
-
Вместо этого обжарьте лук и нарезанный чеснок в течение нескольких минут, помешивая.
-
Добавьте банку измельченных помидоров, песто верде или россо.
-
Залить водой, накрыть крышкой и варить 10 минут.
-
Разогрейте духовку в режиме гриль.
-
Разрежьте шарик моцареллы на 8 ломтиков.
-
Через 10 минут положите курицу обратно в сковороду и ложкой обмажьте ее соусом.
-
На каждый кусок курицы положите по 2 ломтика моцареллы.
-
Выпекайте под грилем духовки около 2 минут, пока моцарелла хорошо не расплавится и не подрумянится.
Заметки :