Куриное филе в горшочке «Ароматное»

минута на чтение

Маринад, приправы и специи  -   вот секрет приготовления изумительного куриного филе!

Необходимые продукты:

  • Куриное  филе  -  0,5  кг,
  • лук репчатый — 2 шт.,
  • помидоры  -  3  шт.,
  •  консервированный зеленый горошек -  100 г,
  •  морковь — 1 шт.,
  • сыр твердый -100 г,
  • приправа  универсальная — 1  ст. л.,
  •  растительное масло -  2 ст. л.,
  •  лимонный сок -  2 ст. л.,
  •  красный молотый  перец,  соль  по вкусу.

Способ приготовления:

Куриное  филе  нарезать тонкими  длинными  полосками. Смешать соль, перец и лимонный сок, залить этой смесью филе, накрыть крышкой и оставить в теплом месте на 40 мин.
Луковицу очистить, мелко нарезать. Морковь очистить, нарезать мелкими кубиками.     Подготовленные овощи  немного  потушить на растительном масле (не обжаривать!).  Выложить  на дно горшочка. Помидоры обдать кипятком и снять с них кожицу, нарезать дольками, удалить семена.
Выложить  филе  вместе с  маринадом в горшочек, сверху разложить зелёный горошек, посыпать универсальной приправой. Сверху выложить  дольки помидоров. Добавить
2-3 ст. л.  холодной воды. Накрыть горшочек крышкой и поставить в духовку.
Готовить 30 мин. при температуре 200°. За 5 мин. до готовности снять с горшочка крышку и присыпать блюдо тертым сыром. Крышкой после этого не накрывать,
сыр должен расплавиться и схватиться корочкой.

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Салат с филе курицы. Понадобится: 400 г куриного филе, 5 куриных яиц, 4 картофеля средней величины, 4 маринованных огурца, 2 банки маслин без косточек, майонез, соль по вкусу. Приготовление: Сварить  филе курицы в  подсоленной воде,  остудить и нарезать  ма...
Готовим вкусный салат Необходимые продукты: 200 г отварное куриное филе, 300 г куриной печенки, 1 авокадо, 100 г твердого сыра, 2 помидора, 2 стебля зеленого лука, 1 веточка базилика, по 1 ст. л. меда, бальзамического (или яблочного) уксуса и сока лимона, 10...
Готовим котлеты в кунжуте из минтая Минтай — дёшево и вкусно! Многие даже не смотрят в сторону этой рыбы, а ведь ее можно приготовить так, что и вправду пальчики оближешь! На 10-11 штук надо: 700 г  минтай филе 3 кусочка белого хлеба (только мякиш) или 3 ст...